سبزی در واحد شمارش تعدادی (یک عدد یا بیشتر ) محاسبه میگردد .

خواص سبزی:

1. کاهش التهاب (یکی از خواص سبزی خوردن کمک به جلوگیری از التهاب است. سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و فیتوکمیکال‌ها هستند و به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند.

2. بهبود فشار خون .

3. افزایش استفاده از فیبر

4. بهبود وضعیت چشم .(اگر می‌خواهید از چشم‌هایتان محافظت کنید، سبزیجات بیشتری بخورید. لوتئین و زآگزانتین دو کاروتنوئید هستند که به کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) کمک می‌کنند.

5. کاهش ابتلا به بیماری قلبی.

6. کاهش ابتلا به سرطان .